Sambut Ramadan, Hotel Ibis Styles Serpong BSD City Hadirkan Menu Nusantara
Dari kiri chef yogi. chef Diva & Chef Raja, foto bersama General Manager Ibis Styles Serpong BSD City, Zainul Bahar, saat pres confrence.
TANGERANG, BNR–Menyambut bulan suci Ramadan tahun ini, Hotel Ibis Styles Serpong BSD City menghadirkan sajian berbuka puasa dengan konsep “Taste of Indonesian Tradition”, menyajikan menu khas dari berbagai daerah di Indonesia.
Ditemui Tangerang ekspres pada perayaan anniversary pertama Ibis Styles Serpong BSD, Jumat, (14/02/2025), General Manager Ibis Styles Serpong BSD City, Zainul Bahar, mengungkapkan iftar tahun ini merupakan hasil kolaborasi Master Chef Indonesia Season 11, Chef Dhifa, dan Chef Raja, serta Chef Yoggy dengan menghadirkan kreasi menu baru.
“Mengusung tema hidangan tradisional Indonesia, menu berbuka puasa di hotel ini akan bergilir dalam lima rotasi yang mencakup beragam daerah, di antaranya Hidangan Sunda, Masakan Padang dan hidangan kolaborasi Jawa, Bali, Sulawesi, hingga Ambon, dan Papua,” ujar Zainul.
Untuk takjil, hotel ini menyajikan aneka gorengan khas Indonesia, jajanan pasar, serta berbagai macam kolak seperti kolak pisang, kolak salak, bubur kacang hijau, dan bubur manis.
Selain menu khas nusantara, Ibis Styles Serpong BSD juga akan menampilkan menu hasil kreasi sendiri, di antaranya, Bakso Sei Sapi, kombinasi unik bakso dengan daging sei khas Nusa Tenggara. Kami juga ada menu Spesial Kambing Guling Cianjur yang disajikan dengan bumbu khas maranggi yang menggugah selera. Ada juga Sup Janda (Surabaya) & Ayam Asap Cabe Ijo: Kreasi khas yang banyak diminati tamu,” ungkap. Zainul.
Meski mengutamakan menu tradisional Indonesia, menurut Zainul tidak menutup kemungkinan akan ada sajian khas Timur Tengah, serta berbagai pilihan takjil yang dilengkapi dengan kurma.(*)
Related posts
Featured
Trending
No Comments